祇園花見小路本店
二〇〇二年十一月に開業いたしました祇園花見小路本店は、様々なこだわりの鶏料理をお楽しみいただけます。ランチでは、「侘家名物 石焼親子丼」を、ディナーではライブ感溢れる１階カウンター席とプライベートな２階個室空間にて鶏料理をメインとしたコース料理やアラカルトメニューをご用意しております。お客様のシーンに合わせてお使い下さいませ。
※ランチのご予約は承っておりません。
侘家名物 石焼親子丼セット
鶏もも肉と、バランスの良いコクと旨味をもつ京都府産の赤たまごを贅沢に３個使用し、あつあつの石鍋で親子丼に仕上げました。卵の半熟感とおこげのパリパリが一度に楽しめる一品です。
石焼親子丼を楽しむ4つのコツ
- ①まずは半熟卵でトロトロと。
- ②火が入り一体化した親子丼をフワフワと。
- ③石焼にじわじわとおこげがついてきたら底から混ぜ合わせパリパリと。
- ④特製清湯スープをかけのりをのせてサラサラと。
石焼親子丼、清湯スープ、お漬物
1,500円（税抜）
侘家古暦堂 総料理長秋山 達行
料理長のこだわり「素材の個性を最大限に活かすには」を常に考えています。
鶏料理は火の入れ具合、調味料のバランスが命。
徹底して仕上げた当店の味をご賞味下さい。
鶏や季節の食材をふんだんに使い、珍味なども織り交ぜたここでしか味わえないコース。
鶏スープ、前菜二種、侘家フライドチキン、焼き物（もも肉・首肉・おまかせ二種・野菜二種）、鶏逸品、名物 鴨つくね、トリュフそばまたはご飯もの、祇園アイスプリン
＊入荷によって、内容が変更する事があります。
7,500円（お一人様：税抜）
＊コースのご注文はお二人様より、お承り致します。
Dinner
Tsukune
Nabe
course
【冬季限定】 鶏つくね鍋コース（11月1日～2月29日）
長時間かけてじっくりと鶏ガラを炊き込んで作った白濁スープがベースの侘家本店特製鍋。鶏の旨味とお野菜の甘味を存分にお楽しみいただけるコース。
ソリレスの南蛮酢、スティック野菜、焼き物（もも肉・首肉・おまかせ一種）、鴨つくね、お口直し、鶏つくね鍋、雑炊または麺、最中アイスプリン
7,500円（お一人様：税抜）
＊コースのご注文はお二人様より、お承り致します。
ご予約 ／ アクセス
- ご予約
- 電話の他にebica(エビカ)予約台帳からも承っております。
記念日ケーキのご注文はご予約の3日前まで承ります。以下のケーキからお選びください。メッセージプレートをご希望の際は、メッセージの内容もご一緒にお申し付けください。
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苺の庭園
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ハチミツ入りのしっとりスポンジケーキに、ミルキーな生クリームと苺をサンドし、三位一体の口溶けを大切に仕立てました。
- 写真は直径約15cmのサイズです。
- ご予約は当日の３日前までにお願いいたします。
- 12/21〜25の期間は販売を一時休止いたします。
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直径約10.5cm（3名様前後）税込2,530円（本体価格2,300円）
直径約12cm（4名様前後）税込3,080円（本体価格2,800円）
直径約15cm（6名様前後）税込3,850円（本体価格3,500円）
直径約18cm（8名様前後）税込4,950円（本体価格4,500円）
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べリーハッピープレゼント
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ピンク色の苺クリームで可愛くラッピング！ハチミツ入りのスポンジケーキで、たっぷりの苺と口溶けのよい生クリームをサンドしました。
- ご予約は当日の３日前までにお願いいたします。
- 12/21〜25の期間は販売を一時休止いたします。
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直径約12cm（4名様前後）税込3,300円（本体価格3,000円）
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苺の庭園
- お持ち込み
- ワインの持ち込みは、持ち込み料として、一本につき3,000円頂戴致します。
- ケーキの持ち込みは無料です。
- 住所
- 京都市東山区花見小路四条下る 祇園町南側 歌舞練場北側
- 電話
- 075-532-3355
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:00 予約不可
ディナー 17：00～22：00 - ラストオーダー
- ディナー 21:00
- 店休日
- 年中無休
- 侘家古暦堂 祇園花見小路本店
- 喫煙について
- 2020年4月1日より全面禁煙