平素より侘家古暦堂うま味さんをご利用いただき誠にありがとうございます。

4月20日よりうま味さんに新たな仲間が登場！
「うま味さん薬味 青唐山椒」

辛味の強い九州産青唐辛子と、和歌山県産の実山椒「ぶどう山椒」を合わせて、
爽やかな香りと刺激的な辛さが特長のお鍋料理にぴったりの薬味を作りしました。
「野菜のうま味さん」と組み合わせることで、野菜の豊かなうま味も感じることができます。
隠し味のフェンネルが甘い香りの余韻を生み出し、お料理を印象深いものへと導いてくれます。

オススメは暑い日でもさっぱりと食べられる豚しゃぶ。
振りかけると刺激のある青唐辛子の辛味と、山椒が合わさり他にない味わいに。
普段のお出汁が、奥深い味に変化します。
ぜひお試しください！

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